Отправляем
по России
Каталог товаров

Набор заквасок для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 10 л молока в Пласте

Артикул: -
(0)
Инструкция прилагается.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

  1. арт.1586 Закваска для сыра Камамбер
  2. арт.1559 Закваска ферментная (пепсин)
  3. арт.1503 Культура белой плесени Geotrichum
  4. арт.1505 Культура белой плесени Penicillium
  5. арт.1560 Кальций хлористый пищевой
Срок годности 1 год.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

камамбер 4.jpg

Похожие товары
Набор заквасок для приготовления сыра Эдам в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов-пробников для набора заквасок Смесь подобрана для приготовления сыра с большими "глазкАми", с выраженным пряным вкусом и ароматом. Температура второго нагревания +380С ... +480С. Включены культуры для защиты от посторонней микрофлоры. Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Закваска для сыра Камамбер (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав закваки YC-X11  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus  и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов. Норма расхода: пакет 5U на 50 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии